Спаржа з сиром

Інгредієнти

• 350 г спаржі
• 100 г моцарели
• 1 ст. л. олії
• 1 зубчик часника
• 1/4 ч. л. солі

Спосіб приготування

1. Розігріти духовку до 180℃.

2. Спаржу вимити та обрізати грубі кінці. Викласти в форму на пергамент для запікання.

3. Подрібнити часник та змішати з олією та сіллю в окремій ємності. Використати всю суміш, щоб змастити спаржу.

4. Моцарелу натерти на грубій терці та викласти на спаржу.

5. Запікати у верхній частині духовки протягом 15 хв при 180℃. Якщо у вас є верхній гриль, то для золотавої скоринки увімкнути його на 220℃ ще на 2-3 хв. Подавати поки гаряче.